AGROMARKETINDO

Tanaman pepaya atau Carica papaya adalah salah satu jenis buah-buahan tropis yang berasal dari benua Amerika dan telah menyebar ke berbagai penjuru dunia. Budidaya pepaya bisa diterapkan di daerah dataran rendah sampai ketinggian 1000 mdpl dengan ketinggian lahan optimal sekitar 50 sampai 700 mdpl. Menerapkan cara budidaya pepaya membutuhkan curah hujan antara 1.000-2.000 mm merata sepanjang tahun. Namun untuk daerah bermusim kering, pohon pepaya bisa berbuah dengan mengandalkan penyiraman yang teratur. Resapan tanah, porositas yang baik dan kadar pH tanah sekitar 6-7 diperlukan agar budidaya pepaya bisa berjalan lancar. Genangan air akan mengganggu pertumbuhan tanaman pepaya dan membuat akar menjadi busuk dan tidak berkembang. Mengenal sifat tanaman pepaya Tanaman pepaya bisa tumbuh sampai 3 meter tingginya. Batang yang berongga, jaringan yang lunak dan juga berair menjadi sifat dari tanaman pepaya. Di samping itu, akar tunggang dan akar samping yang lunak juga

Tanaman singkong memang tak bisa dianggap remeh. Apalagi varietas singkong gajah. Bukan hanya dari sisi rasanya yang gurih bila dikonsumsi, tetapi karena produk turunannya yang memberikan potensi besar dari sisi bisnis. Fakhrurozi, Bendarahara Masyarakat Singkong Indonesia (MSI) Kaltim menuturkan, permintaan akan chip mocaf--sebagai salah satu produk setengah jadi menggunakan bahan baku singkong-yang nantinya diolah menjadi makanan ataupun snack menjadi salah satu peluang yang bisa dilirik petani ataupun pengusaha yang tertarik menggarap usaha penanaman ataupun pengolahan singkong gajah. Dalam sebulan, permintaan akan chip mocaf yang diterimanya bisa mencapai 1.000 ton. Sedangkan kapasitas pabrik yang dikelolanya di bawah bendera Kaltim Bintang Perkasa hanya bisa menangani hingga 50 ton. "Kami masih terkendala cuaca untuk pengeringan produk. Kami memiliki oven namun kapasitasnya tidak begitu besar," kata Fakhrurozi.Soal bahan baku, kata Fakhrur sebenarnya